植物性料理研究家協会の「プラントベースラジオ」〜プラントベースの未来をつくろー!〜

<番組概要 -PROGRAM->

この番組は、 世界中で広がりをみせている!
でもまだ日本ではそんなに知られていない!?
「プラントベース」をテーマに、
プラントベースの資格認定をしている植物性料理研究家協会がお届けします!
「プラントベース」とは、“植物由来のたべもの”のことです。
さらに、植物性の食を好きなタイミングで楽しめる♫
とっても自由で、カラダにも地球にも優しいフードスタイルでもあります。
そんな「プラントベース」に関する
さまざまな情報や魅力、楽しみ方など、ご紹介していきます!

↓メッセージはこちらまで!↓
plantbase@jingumae.fm

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<ON AIR!>

Vol.30 〜食の資格を持つ人がもっと活躍できる社会へ!食の資格者コミュニティ「食オタ」とならプラントベースも楽しい食育テーマになる♪〜 2024.5.1

Vol.29 〜プラントベースで仲間とつながる!全国のプラントベース学生ネットワーク「JUNP」の活動と想いを伺いましたー♪〜 2024.4.1

Vol.28 〜歌と食とプラントベース、どれも健康に欠かせない! ソプラノ歌手としてずっと活躍し続ける家田紀子さんに教えて頂きました♪〜 2024.2.1


※第一回からの過去放送はこちらから

<パーソナリティー PROFILE>

中谷 完(Kan Nakaya)

植物性料理研究家協会:エデュケーションプランナー
まだまだ偏りや誤解も多い菜食の世界に、
プラントベースを軸にした中立的な理解をもって、
楽しく実践できる人を増やすため、
『プラントベースフードアドバイザー講座』を開発。
「日本的なプラントベース」が世界にどんどん浸透する ことを目指している。


松田 京子(Kyoko Matsuda)

フリーアナウンサー プラントベースフードアドバイザー
NHK教育テレビでの司会をはじめ、スポーツ中継キャスター、
情報番組リポーターなどを経て、 現在は司会メインに活動。
「プラントベース」の出会いをきっかけに、
カラダにも地球にもやさしくて
とっても自由なプラントベースの食スタイルに目覚め、
アナウンサーとして
プラントベースの魅力や楽しさを“声”のチカラで広めている。
また、自然農法の野菜作りも 楽しみながら実践中♪
地球環境保護をコンセプトとした
「2021ミセスグローバルアース日本大会」の総合司会を務める。

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