植物性料理研究家協会の「プラントベースラジオ」〜プラントベースの未来をつくろー!〜

<番組概要 -PROGRAM->

この番組は、 世界中で広がりをみせている!
でもまだ日本ではそんなに知られていない!?
「プラントベース」をテーマに、
プラントベースの資格認定をしている植物性料理研究家協会がお届けします!
「プラントベース」とは、“植物由来のたべもの”のことです。
さらに、植物性の食を好きなタイミングで楽しめる♫
とっても自由で、カラダにも地球にも優しいフードスタイルでもあります。
そんな「プラントベース」に関する
さまざまな情報や魅力、楽しみ方など、ご紹介していきます!

↓メッセージはこちらまで!↓
plantbase@jingumae.fm

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<ON AIR!>

Vol.2 〜プラントベース×社内自由研究 で見えてきた素敵なこと!/プラントベース×ご当地グルメ「NEXT龍馬バーガー」って!?〜 2021.12.1

Vol.1 〜プラントベースラジオはじまりました!〜 2021.10.26


※第一回からの過去放送はこちらから

<パーソナリティー PROFILE>

中谷 完(Kan Nakaya)

植物性料理研究家協会:エデュケーションプランナー
まだまだ偏りや誤解も多い菜食の世界に、
プラントベースを軸にした中立的な理解をもって、
楽しく実践できる人を増やすため、
『プラントベースフードアドバイザー講座』を開発。
「日本的なプラントベース」が世界にどんどん浸透する ことを目指している。


松田 京子(Kyoko Matsuda)

フリーアナウンサー プラントベースフードアドバイザー
NHK教育テレビでの司会をはじめ、スポーツ中継キャスター、
情報番組リポーターなどを経て、 現在は司会メインに活動。
「プラントベース」の出会いをきっかけに、
カラダにも地球にもやさしくて
とっても自由なプラントベースの食スタイルに目覚め、
アナウンサーとして
プラントベースの魅力や楽しさを“声”のチカラで広めている。
また、自然農法の野菜作りも 楽しみながら実践中♪
地球環境保護をコンセプトとした
「2021ミセスグローバルアース日本大会」の総合司会を務める。


※第一回からの過去放送はこちらから

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